食用精制鹽為什么需要加碘
發(fā)布時(shí)間:2023-6-6 9:53:41訪(fǎng)問(wèn)次數:
不知道大家有沒(méi)有發(fā)現,有很多食用精制鹽,它們的主要成分中就會(huì )有一些碘,現在很多食鹽都需要加碘,那么您知道食鹽為什么需要加碘嗎?主要是這些原因:
1、因為碘作為人體內一種重要的營(yíng)養元素,在維持機體健康的過(guò)程中發(fā)揮著(zhù)重要的作用。當人體內碘缺乏時(shí),會(huì )對不同年齡段的人群造成一系列嚴重的生理傷害。
2、長(cháng)期食用加碘鹽可同時(shí)起到補充人體必備的元素和健身、防病、治病的作用。
3、雖然碘存在于自然界中,人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周?chē)h(huán)境中攝取。但是大部位地區少碘,僅僅從當地的飲水、糧食、蔬菜和周?chē)h(huán)境中攝取的碘,是不能滿(mǎn)足身體所需要的。所以要從鹽里加碘。
所以說(shuō)我們吃的食用精制鹽,需要加碘,可以及時(shí)補充碘元素。其實(shí),在食鹽中,只需要加少量的碘就可以了,不需要加入太多的碘。